Ten pojemnik jest przeznaczony bezpośrednio do procesu parzenia, gotowania i wędzenia kiełbas i wędlin. Wykonany z tworzywa dopuszczonego do kontaktu z żywnością, zachowuje stabilność wymiarową i kształt przy podwyższonych temperaturach. 

Konstrukcja pojemnika ułatwia pracę na mokro: perforowane dno i ściany wspierają szybkie odprowadzanie wody po zanurzeniu, a zaokrąglone krawędzie chronią produkt przed zgnieceniem i otarciami. Otwory umożliwiają równomierną cyrkulację gorącej wody, pary lub dymu wokół kiełbas, co zapewnia ich dokładne parzenie lub uwędzenie. Gładkie powierzchnie bez „martwych stref” są proste do mycia w zmywarkach tunelowych oraz dezynfekcji, co ogranicza ryzyko krzyżowego zanieczyszczenia między partiami. Materiał pojemnika plastikowego jest odporny na działanie soli, tłuszczów oraz standardowych środków czyszczących stosowanych w przemyśle spożywczym, co gwarantuje ich długą żywotność i łatwość utrzymania w czystości.